28. GastRo in Rostock - 12.-15. November 2017

Fach- und Erlebnismesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Catering

Blick auf einen Ausstellungsbereich

Als Informations- und Ordermesse mit über 260 regionalen und nationalen Produzenten und Zulieferern ist die GastRo seit über einem viertel Jahrhundert der größte Branchentreff für innovative Gastgeber im Nordosten. Mit ihrer familiären und entspannten Atmosphäre ist sie eine Produktschau und Ideenbörse der besonderen Art. 

Die GastRo hält auch 2017 ihr Versprechen: Innovationen von und für die nächste Gastro-Generation. Aus der Fülle an bekannten und etablierten Unternehmen sowie Firmen, die erstmalig auf der GastRo ausstellen, sticht in diesem Jahr erneut die Start-Up Area hervor. Hier präsentieren Gründer und Newcomer ihre Ideen, neue Produkte und Dienstleistungen.

Das sind die Highlights der GastRo 2017

  • Start-Up Area mit jungen Unternehmen und innovativen Produkten. Technik, Foodtrends und Social Media von und für eine neue Generation
  • Markt der regionalen Produkte - eine Gemeinschaftspräsentation von heimischen Produzenten und Lieferanten aus der Ernährungsbranche 
  • #Next Generation Aktionstag am 15. November - mit Erfolgsgeschichten und Expertenwissen zu Unternehmensgründung und Nachfolge, zum Food-Truck und Franchise-Business
  • KOCH Akademie: Neu. Kreativ. Vielfältig. Eine komplett ausgestattete Profi-Küche nutzbar zum Austausch und zur Weiterbildung von Fleischern und Bäckern, Großversorgern, Caterern und Hobbyköchen
  • Die Street-Food Karawane stoppt für zwei Tage auf der GastRo. Internationales Street Food gepaart mit Vorträgen & Workshops zu Themen wie Unternehmensgründung und Franchise

Fachbesucher-Registrierung

Jeder Fachbesucher, der sich bis zum 11.11.2017 - 18:00 Uhr online für die GastRo 2017 registriert, erhält an einem Messetag seiner Wahl FREIEN EINTRITT zur GastRo.

Als Fachbesucher ist ein Nachweis (Visitenkarte) vor Ort erforderlich.

Bitte melden Sie sich bei Ihrer Ankunft im Foyer der Messehalle. Dort erhalten Sie Ihren Fachbesucher-Ausweis. Bei Fragen, Wünschen oder Anregungen können Sie uns jederzeit kontaktieren.

Für Ihre REGISTRIERUNG füllen Sie bitte dieses FORMULAR aus und betätigen es mit "Anmelden".

Aufruf Schautafel-Wettbewerb 2017

Regional ist genial - Ihre Region auf einem Tisch!

Regionalität liegt im Trend. Urlauber erwarten bei ihrem Besuch in Mecklenburg-Vorpommern Produkte, die aus der Region stammen. Gleiches gilt für immer mehr Einheimische, die sich sowohl beim täglichen Einkauf, beim Restaurantbesuch oder bei einer Auszeit auf Angebote aus der Region – auf Ihre Heimat – besinnen

Wie sieht IHRE Region als Gästetisch aus?  Diese Frage zu beantworten, in dem Sie am Wettbewerb "Schautafel des Jahres" zum Thema Regional ist genial – Ihre Region auf einem Tisch! teilnehmen, kann für Sie und Ihr HoGa-Team sehr spannend sein:

  • Sie ist ein Aushängeschild für Ihr Haus / Unternehmen.
  • Sie ist Anerkennung Ihrer Leistungen.
  • Sie ist eine außergwöhnliche Bewerbung für Ihre Gastfreundschaft, ob beim romantischen Dinner, bei Familienfesten oder Firmzusammenkünften.
  • Sie ist eine besondere Plattform, um ihr Produkt- und Dienstleistungsangebot sowohl den zahlreichen Fachbesuchern, Ihren Mitbewerbern und weiteren Multiplikatoren zu präsentieren als auch Marketing in eigener Sache zu betreiben.
  • Sie ist eine gute Möglichkeit, um die Selbstständigkeit und Kreativität Ihrer Mitarbeiter zu fördern.

NEU! Ihre Schautafel bleibt an allen vier Messetagen für die Bewerbung Ihres Hauses sowie zur Darstellung und Bewertung durch die Messebesucher aufgebaut. 

Aufruf
Anmeldung
Impressionen der vergangenen Jahre
 

Weitere Informationen für Besucher

Besuchen Sie die köstlichste Veranstaltung des Jahres!

Weitere Informationen für Aussteller

Präsentieren Sie Ihre Produkte auf der GastRo 2017!

Marketing-Paket Gold Partner

Ansprechpartner GastRo

Annett Liskewitsch
Projektleiterin

Tel.: +49 381 44 00 606
Fax: +49 381 44 00 666

a.liskewitsch@remove-this.messeundstadthalle.de

Bärbel Grawe
Projektassistentin

Tel.: +49 381 44 00 607
Fax: +49 381 44 00 666

b.grawe@remove-this.messeundstadthalle.de

NEU: Messebau, Strom und Wasser jetzt auch online buchbar!

Stellen Sie sich Ihre Messebau- und Zusatzleistungen bequem online zusammen!

Sobald Sie Ihre Bestellung abgeschickt haben, erhalten Sie eine Bestätigungsemail von unserem Partner Cyborg Messebau-Zelte GmbH. 

Unser Messebaupartner aus Neubrandenburg entwirft und gestaltet mobile Messesysteme und bietet ein umfangreiches Sortiment an Messedisplays, RollUps und Bannerdisplays. 
Ob Standard-Messe-Systeme oder individuelle Anfertigung - bei Cyborg Messebau Zelte bleiben keine Wünsche offen.

Termin & Öffnungszeiten

Termin: 12.-15. November 2017

Öffnungszeiten: 10:00 bis 18:00 Uhr

weiter zur Anfahrtsbeschreibung

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